Món ăn ngon

Bún đậu mắm tôm được chế biến tại nhà sẽ vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh.

Nguyên liệu
– Bún: 500 gr
– Đậu phụ: 3 bìa
– Mắm tôm: 50 gr
– Rau sống ăn kèm
– Quất, ớt, đường, dầu ăn.
Thực hiện
– Đậu phụ cắt dọc làm đôi, rán vàng.
– Mắm tôm cho ra bát, thêm 1 thìa đường, nước quất (2 quả), 2 thìa dầu ăn vừa rán đậu.
– Sau đó dùng đũa khuấy thật đều hỗn hợp, thêm ớt tươi nếu thích ăn cay.
– Bày bún, đậu phụ rán, rau sống ra đĩa.
– Bún đậu mắm tôm ăn kèm với chả quế, chả cốm hoặc nem rán vô cùng hợp và ngon.