mon an ngon

Diễn đàn : Tự làm kem xoài mát lạnh

itgreen

  • Ngày tham gia: 21-07-2013
  • Bài Viết: 315
  • Loại user : Thành viên
  • Cảm ơn:

Tự làm kem xoài mát lạnh

Không tốn nhiều thời gian và cũng không cần đến máy chuyên dụng bạn cũng có thể làm được những que kem xoài mát lạnh đánh tan mùa hè siêu nóng này.

 

kem xoai8 Tự làm kem xoài mát lạnh

 

Nguyên liệu:
– 2 ½ ly sữa (500ml)
– ¼ chén sữa bột
– ½ chén sữa đặc (sữa đặc có đường)
– ¼ chén đường
– 1 chén xoài xay nhuyễn
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ xoài xay nhuyễn) vào một chảo không dính, trộn đều.  Đun sôi hỗn hợp rồi giảm lửa, đun thêm trong 10 phút cho đến khi đặc lại. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn.
 kem xoai1 Tự làm kem xoài mát lạnh

 
Bước 2: Cho xoài xay vào trộn đều.

kem xoai2 Tự làm kem xoài mát lạnh

Bước 3: Rửa sạch khuôn. Bạn có thể chọn mua bất kỳ loại khuôn nào mà bạn thích.

kem xoai3 Tự làm kem xoài mát lạnh

Bước 4: Đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn.

kem xoai4 Tự làm kem xoài mát lạnh

Bước 5: Cho các khuôn kem vào tủ lạnh để kem cứng hoàn toàn. Hoặc bạn có thể cho kem vào tủ lạnh, chờ cho kem đông được 1 nửa, cắm que cầm vào đó, rồi đưa khuôn trở lại tủ lạnh một lần nữa cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.

kem xoai5 Tự làm kem xoài mát lạnh

Bước 6: Lấy kem ra khỏi khuôn rất dễ. Chỉ cần bạn đặt khuôn dưới vòi nước dài giây (như trong hình), rồi một tay giữ khuôn, một tay cầm que kéo nhẹ, kem sẽ được lấy ra một cách dễ dàng.

kem xoai6 Tự làm kem xoài mát lạnh

Giờ thì bạn chỉ việc tận hưởng thành quả của mình thôi ^^

kem xoai7 Tự làm kem xoài mát lạnh
Viết ngày : 27-07-2013
Vũ Giang

Vũ Giang

  • Ngày tham gia: 23-07-2013
  • Bài Viết: 11
  • Loại user : Thành viên
  • Cảm ơn: 0

hihi...nhờ bài viết này, thế là mình biết cách làm kem cho ngày hè nóng bức rồi, nhìn thì có vẻ dễ, nhưng không biết với trình độ, tay nghề của mình thì làm có ngon ko nữa...@_@

  • Bình luận